Click to Go Back Home or check out the recipe below / Retour à l'accueil ou lire la recette ci-bas
500 g farine/flour + 11 g sel/salt + 15 g levure/yeast + 350 g eau/water
Mélanger et laisser quelques heures dans le frigo / Mix and let it rest in the refrigerator for a few hours
Sortir du frigo et laisser reposer 1 heure / Take out of refrigerator let it rest for 1 hour
Couper en longueur et former la baguette / Cut in strips and form a baguette
Cuir à 300 degré C. pendant 20 à 25 minutes / Cook at 300 degrees C. for about 20 - 25 minutes